Uendelevu ni neno gumzo katika kila tasnia, uendelevu katika ulimwengu wa mvinyo unakuja kwenye ufungaji kama vile divai yenyewe. Na ingawa glasi inaweza kuonekana kuwa chaguo bora zaidi, chupa hizo nzuri unazohifadhi muda mrefu baada ya divai kuliwa sio nzuri kwa mazingira.

Njia zote za mvinyo zinaweza kufungwa, "glasi ni mbaya zaidi". Na ingawa divai zinazostahiki umri zinaweza kuhitaji ufungaji wa glasi, hakuna sababu kwamba mvinyo changa, zilizo tayari kunywa (ambazo ni wanywaji wengi wa mvinyo hutumia) hazikuweza kuunganishwa katika vifaa vingine.
Uwezo wa nyenzo kurejelewa ni jambo la kuzingatia - na glasi haitundiki vizuri dhidi ya washindani wake, hasa alumini. Usafishaji wa alumini ni rahisi sana kuliko kuchakata glasi. Labda theluthi moja ya glasi kwenye chupa yako ya glasi ikitumiwa tena. Makopo na masanduku ya kadibodi, kwa upande mwingine, ni rahisi kuvunja na kuvunja, kwa mtiririko huo, na kuwafanya kuwa rahisi kwa watumiaji kutupa vizuri.

Kisha inakuja sababu ya usafiri. Chupa ni dhaifu, ambayo inamaanisha zinahitaji vifungashio vingi vya ziada kusafirishwa bila kuvunjika. Ufungaji huu mara nyingi hujumuisha Styrofoam au plastiki isiyoweza kutumika tena, na kusababisha utoaji wa gesi chafu zaidi katika utengenezaji wa nyenzo hizi na taka zaidi ambayo watumiaji hawafikirii hata wanapopitia duka lao la mvinyo. Makopo na masanduku ni thabiti na ni dhaifu, kumaanisha kuwa hayana shida sawa. Hatimaye, usafirishaji wa masanduku mazito ya chupa za glasi unahitaji mafuta zaidi kwa usafirishaji, ambayo huongeza matumizi zaidi ya gesi chafu kwenye sehemu ya kaboni ya chupa ya divai. Mara tu unapoongeza mambo hayo yote, inazidi kuwa wazi kuwa chupa za glasi hazina maana kutoka kwa mtazamo wa uendelevu.

Bado haijawa wazi kabisa ikiwa sanduku za kadibodi zilizo na mifuko ya plastiki au makopo ya alumini ndio chaguo bora zaidi.

Makopo ya alumini pia huongeza shida zinazowezekana. Safu nyembamba ya filamu inahitajika ili kulinda kinywaji chochote cha makopo kisigusane na chuma halisi, na filamu hiyo inaweza kukwaruzwa. Hilo linapotokea, SO2 (pia inajulikana kama sulfite) inaweza kuingiliana na alumini na kutoa kiwanja kinachoweza kudhuru kinachoitwa H2S, ambacho kinanuka kama mayai yaliyooza. Kwa wazi, hili ni suala ambalo winemakers wanataka kuepuka. Lakini makopo ya alumini pia yanatoa faida halisi kwa upande huu: “Ukiweza mvinyo wako, si lazima utumie kiwango sawa cha salfati kulinda divai kwa sababu makopo hulinda kabisa kutokana na oksijeni. Ni jambo la ziada la kufurahisha kuzuia uzalishaji huo mbaya wa H2S. Kadiri divai ambayo ina salfite inazidi kuwa maarufu miongoni mwa watumiaji, upakiaji wa mvinyo kwa njia hii unaweza kuwa wa manufaa kwa mtazamo wa mauzo na chapa na pia kuwa chaguo rafiki zaidi kwa mazingira.

Watengenezaji mvinyo wengi wanataka kuzalisha mvinyo endelevu zaidi iwezekanavyo, lakini pia wanapaswa kupata faida, na watumiaji bado wanasitasita kutoa chupa kwa ajili ya makopo au masanduku. Bado kuna unyanyapaa karibu na mvinyo wa sanduku, lakini hiyo inafifia kwani watu wengi zaidi wanatambua kuwa kuna divai za ubora zinazowekwa kwenye sanduku ambazo zina ladha nzuri au bora kuliko chapa za glasi ambazo wamezoea kununua. Ukweli kwamba gharama iliyopunguzwa ya uzalishaji wa divai ya sanduku na mikebe mara nyingi hutafsiri kuwa bei ya chini kwa watumiaji inaweza kuwa motisha pia.

Maker, kampuni ya mvinyo ya makopo, inajitahidi kubadili mitazamo ya wanywaji mvinyo kuhusu mvinyo wa makopo kwa kufungasha mvinyo za ubora wa juu kutoka kwa wazalishaji wadogo ambao pengine hawana uwezo wa kutengeneza divai zao.

Huku watengenezaji divai zaidi wakichukua mvinyo wa makopo na sanduku, kuna uwezekano mkubwa kwamba mtazamo wa watumiaji utaanza kubadilika. Lakini itachukua wazalishaji waliojitolea na wanaofikiria mbele kuweza na kuweka mvinyo za ubora wa juu ambazo zinafaa kwa zaidi ya unywaji wa ufuo au picnic. Ili kubadilisha hali hiyo, watumiaji lazima wadai - na wawe tayari kulipia - divai za sanduku au za makopo.