Iwe unapakia bia au unaenda zaidi ya bia hadi kwenye vinywaji vingine, inafaa kuzingatia kwa makini uthabiti wa miundo mbalimbali ya can na ambayo inaweza kufaa zaidi kwa bidhaa zako.

Shift katika Mahitaji kuelekea Makopo

Katika miaka ya hivi karibuni, makopo ya alumini yameongezeka kwa umaarufu. Kile ambacho hapo awali kilitazamwa kama chombo kikuu cha bidhaa za bei nafuu sasa ni muundo unaopendelea wa upakiaji wa chapa za ufundi wa hali ya juu katika takriban kila aina ya vinywaji. Hii inatokana kwa kiasi kikubwa na manufaa ambayo makopo hutoa: ubora wa juu, gharama ya chini, unyumbufu wa uendeshaji, na usaidizi usio na kikomo. Ikijumuishwa na mabadiliko ya mahitaji ya watumiaji na kupanda kwa vifungashio vya kwenda, haishangazi kwamba zaidi ya theluthi mbili ya vinywaji vyote vipya huwekwa kwenye makopo ya alumini.

Walakini, linapokuja suala la kutathmini makopo kwa aina nyingi za vinywaji, je, vitu vyote ni sawa?

Mazingatio Muhimu katika Ufungaji wa Can

Kulingana na Chama cha Teknolojia ya Ufungaji na Uchakataji, asilimia 35 ya watumiaji wanageukia vinywaji ili kujumuisha viambato vinavyofanya kazi katika mlo wao. Zaidi ya hayo, watumiaji wanaweka thamani inayoongezeka kwenye fomati zinazofaa kama vile vifungashio vya huduma moja na vilivyo tayari kunywa. Hii imesababisha wazalishaji wa vinywaji kupanua jalada la bidhaa zao, na kuanzisha mitindo na viambato vipya zaidi kuliko hapo awali. Kwa kweli, chaguzi za ufungaji zinaendelea pia.

Wakati wa kuingia au kupanua ufungashaji wa unaweza, ni muhimu kutathmini vipengele vya msingi vya chombo chenyewe kuhusiana na yaliyomo na mahitaji ya chapa ya kila toleo la bidhaa. Hii ni pamoja na kuzingatia kwa makini upatikanaji wa kopo, mtindo wa mapambo, na—la muhimu zaidi—upatanifu wa bidhaa hadi kifurushi.

Ingawa makopo madogo na/au madogo ya muundo hutoa utofautishaji kwenye rafu za reja reja, ni muhimu kutambua kwamba uzalishaji wao umepangwa kwa makundi na kwa kiasi kikubwa ni mdogo ikilinganishwa na "saizi za msingi" zinazopatikana kwa urahisi (kiwango cha 12oz/355ml, kiwango cha 16oz/473ml, 12oz/355ml maridadi. na 10.2oz/310ml maridadi). Kwa pamoja, ukubwa wa kundi na marudio ya upakiaji ni muhimu kutabiri kwani yanahusiana moja kwa moja na kiasi cha chini cha agizo na mtiririko wa pesa au mahitaji ya uhifadhi, na vile vile ufikiaji wa chaguzi anuwai za mapambo.

Makopo tupu ya alumini, pia yanajulikana kama makopo ya brite, hutoa uwezo wa juu wa kubadilika. Inapooanishwa na lebo zinazoweza kuathiri shinikizo , wazalishaji wanaweza kupanga kiasi cha uzalishaji na mauzo kwa takriban kiasi chochote cha agizo kwa bei ya chini.

Mahitaji ya ukubwa wa kundi na/au mapambo yanapoongezeka, mikebe ya mikono iliyosinyaa huwa chaguo linalofaa. Idadi ya maagizo hubakia chini—mara nyingi katika godoro la nusu-bado uwezo wa mapambo huongezeka kwa lebo za digrii 360, zenye rangi kamili katika chaguo nyingi za varnish.

Makopo yaliyochapishwa kwa njia ya kidijitali ni chaguo la tatu la mapambo, linalotoa uwezo kamili wa kuchapisha kwa kiwango cha chini, lakini kwa bei ya juu zaidi kuliko makopo ya mikono ya kupungua. Katika kiasi kikubwa cha kuagiza, lori moja au zaidi, makopo yaliyochapishwa ya kukabiliana ni chaguo la mwisho na la kiuchumi zaidi lililopambwa.

Kuelewa Utangamano wa Bidhaa-kwa-Kifurushi
Ingawa ufikivu na uzuri ni muhimu kwa ukuzaji wa chapa, jambo muhimu zaidi na ambalo mara nyingi hupuuzwa ni uoanifu wa bidhaa hadi kifurushi. Hii inabainishwa na hesabu za kemia na kizingiti zinazohusisha uundaji wa mapishi ya kinywaji pamoja na vipimo vya uzalishaji wa kopo, hasa mjengo wa ndani.

Kwa sababu kuta za kopo ni nyembamba sana, mgusano kati ya yaliyomo na malighafi ya alumini itasababisha kutu ya chuma na mikebe inayovuja. Ili kuzuia kuwasiliana moja kwa moja na kuepuka uharibifu huu, makopo ya kinywaji hupunjwa kwa jadi na mipako ya ndani wakati wa uzalishaji kwa kasi hadi makopo 400 kwa dakika.

Kwa bidhaa nyingi za kinywaji, upatanifu wa bidhaa kwa kifurushi haujalishi kutumia mbinu hii ya utumaji. Hata hivyo, kemia ya uoanifu haipaswi kupuuzwa kwani uundaji wa mjengo, uthabiti wa utumaji na unene unaweza kutofautiana kulingana na mtengenezaji na/au aina ya kinywaji. Kwa mfano, imebainishwa kwa kifungashio cha canbe kwamba wakati pH iko juu na mkusanyiko wa Cl uko chini, kuna uwezekano mdogo wa kutu. Kinyume chake, vinywaji vilivyo na asidi nyingi za kikaboni (asidi ya asetiki, asidi ya lactic, nk) au viwango vya juu vya chumvi vinaweza kukabiliwa na kutu kwa kasi zaidi.

Kwa bidhaa za bia, kutu kuna uwezekano mdogo wa kutokea kutokana na ukweli kwamba oksijeni iliyoyeyushwa hutumiwa kwa haraka zaidi, hata hivyo, kwa aina nyingine za vinywaji kama vile divai, kutu kunaweza kutokea kwa urahisi ikiwa pH ni ya chini na mkusanyiko wa SO2 ya bure ni ya juu.

Kukosa kutathmini vizuri upatanifu wa bidhaa kwa kifurushi na kila bidhaa kunaweza kusababisha wasiwasi mbaya wa ubora unaotokana na ulikaji ambao hula kwenye kopo na mjengo kutoka ndani kwenda nje. Wasiwasi huu huchanganyika tu kwenye hifadhi huku bidhaa inayovuja ikidondoka chini ili kuathiri kuta zisizolindwa, za nje za mikebe ya alumini iliyo chini na kusababisha athari ya kutu na kuongezeka kwa upungufu wa mwili.

Kwa hivyo, je, mtengenezaji wa vinywaji hupanuka vipi hadi kutengeneza pombe "zaidi ya bia" na kutafuta kwa mafanikio ufungaji wa vinywaji vya aina zote - ikiwa ni pamoja na seltzers, Visa vya RTD, divai, na zaidi? Kwa bahati nzuri, ugavi wa ndani unaweza kubadilisha ili kukidhi vyema safu pana ya bidhaa zilizopakiwa.