ngano: Na kimea cha shayiri (60 ~ 70%) na chipukizi wa ngano (25 ~ 40%) kama malighafi, wakati mwingine huongeza 5% oat, iliyochachushwa na
chachu ya bia hapo juu na bakteria ya lactic acid, ina sifa ya kiasi kidogo cha pombe, mwili wenye nguvu, rangi ya rangi, kidogo.
ladha ya tindikali, kuburudisha, matajiri katika lishe. Kwa kuwa bia nyeupe kawaida hutumiwa kama bia, ina matajiri katika chachu na asidi ya lactic
Viungo | maji, kimea, humle, chachu, n.k | |||
Maudhui ya pombe | 2.3-8% ya ujazo wa Pombe inaweza kubinafsishwa | |||
Aina ya Fermentation | uchakachuaji (mtindo mbichi) | Uchachishaji wa hali ya juu (Tope la juu kiasi) | ||
Mkusanyiko wa Wort | 8ºP ~ 18ºP Kiwango cha juu cha wastani | |||
Mbinu ya sterilization | upasteurishaji |
kifurushi:
KWANINI UTUCHAGUE
1. Mwenyewe kiwanda cha uzalishaji wa bia, uzoefu wa miaka mingi wa uzalishaji, ubora thabiti
2. Mistari ya uzalishaji wa kujaza nyingi, utoaji wa haraka
3. Kusaidia sampuli ya huduma, utafiti wa ladha na maendeleo, na kufanya sampuli
4. Kutoa huduma ya OEM ODM na huduma ya kubuni lebo
5. Kusaidia huduma ya utaratibu mdogo